Άρθρα & συνταγές.
Χρήσιμες συμβουλές, επιστημονικά τεκμηριωμένες πληροφορίες και εύκολες συνταγές από την Έλενα Κατσαρλίνου, Διαιτολόγο - Διατροφολόγο MSc.

Κρεατίνη: τι λέει πραγματικά η επιστήμη
Φόρτιση, δοσολογία, ασφάλεια, νερό: απαντάμε στις πιο συχνές απορίες με βάση τα δεδομένα, χωρίς μύθους.
Διάβασε το άρθρο
ΑπόδοσηΚαφεΐνη & απόδοση: πόση, πότε και για ποιον
Το πιο διαδεδομένο εργογόνο. Πόση δόση βοηθά, και πότε γίνεται μπούμερανγκ.
Συνταγές ΣυνταγήΚοτόπιτα χωρίς φύλλο
Κοτόπιτα χωρίς φύλλο: με βάση από αλεσμένη βρώμη, γεμιστή με κοτόπουλο και λαχανικά.
ΠρωτεΐνηΣυμπλήρωμα πρωτεΐνης: Το χρειάζομαι πραγματικά;
Όσα πρέπει να γνωρίζεις πριν προσθέσεις το συμπλήρωμα πρωτεΐνης στη καθημερινότητά σου.
Συνταγές ΣυνταγήProtein pancakes με γιαούρτι
Πρωινό υψηλό σε πρωτεΐνη, έτοιμο σε 20 λεπτά, ιδανικό μετά την πρωινή προπόνηση.
ΕνυδάτωσηΕνυδάτωση στην προπόνηση: πόσο νερό αρκεί;
Πριν, κατά τη διάρκεια και μετά: πρακτικός οδηγός χωρίς υπερβολές.
ΠρωτεΐνηΝηστεία και επάρκεια πρωτεΐνης: καλύπτουμε τις ανάγκες μας;
Η νηστεία αποτελεί για πολλούς πνευματική κάθαρση, σωματική αποτοξίνωση ή και μια αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες. Ένα ερώτημα που προκύπτει όμως είναι εάν…
ΑπόδοσηΤο γλυκογόνο: το «καύσιμο» πίσω από την ενέργειά μας
Το γλυκογόνο είναι ένας πολυσακχαρίτης που αποτελεί την κύρια αποθηκευμένη μορφή υδατανθράκων στον ανθρώπινο οργανισμό. Παίζει κεντρικό ρόλο στη ρύθμιση του…
Συνταγές ΣυνταγήΜελομακάρονο energy balls
Energy balls με γεύση μελομακάρονο: χωρίς ζάχαρη, με χουρμάδες, βρώμη και μπαχαρικά.
ΥγείαΑθλητική Τριάδα (RED-S): το αόρατο σύνδρομο των αθλητών
Με την πάροδο του χρόνου, η έρευνα έδειξε ότι οι συνέπειες της διαταραχής της ενεργειακής ισορροπίας δεν περιορίζονται μόνο σε γυναίκες, ούτε στα τρία αυτά…
ΑπόδοσηΔιατροφικός οδηγός για αθλητές μαραθωνίου: Ρύθμιση βάρους, ενέργεια και αποκατάσταση
Στόχος δεν είναι μόνο το “χαμηλό βάρος” αλλά η βέλτιστη αναλογία μυϊκής μάζας – λίπους.Η υπερβολική απώλεια κιλών μπορεί να μειώσει τη δύναμη και να αυξήσει…
ΔιατροφήΣεπτέμβριος: η ιδανική εποχή για νέο πρόγραμμα διατροφής
Ο Σεπτέμβριος είναι ο μήνας των νέων αρχών. Η επιστροφή από τις καλοκαιρινές διακοπές συνοδεύεται από την ανάγκη να ξαναμπούμε σε ρυθμό – στη δουλειά, στη…
ΑπόδοσηΚόπωση στην προπόνηση- Όταν οι ενεργειακές ανάγκες δεν καλύπτονται
Κατά την άσκηση, ο οργανισμός καταναλώνει γλυκογόνο και λίπος ως καύσιμα. Εάν η πρόσληψη ενέργειας δεν καλύπτει τις ανάγκες της προπόνησης, τα αποθέματα…
ΔιατροφήΧορτοφαγία: Διατροφικές πηγές για 5 σημαντικά Θρεπτικά Συστατικά
Ανεξάρτητα από το είδος της χορτοφαγικής διατροφής που ακολουθείτε, είναι σημαντικό να επιλέγετε μια ποικιλία τροφών, συμπεριλαμβανομένων των δημητριακών…
Μυϊκή μάζαΔιατροφή και αύξηση της μυϊκής μάζας
Όσο μεγαλώνουμε γίνεται όλο και πιο δύσκολο να αυξηθεί και να διατηρηθεί η μυϊκή μας μάζα. Στην πραγματικότητα, οι περισσότεροι από εμάς αρχίζουν να χάνουν μυς…
ΥγείαΓονιμότητα και Διατροφή
Μελέτες έχουν δείξει ότι διατροφή μας μπορεί να επηρεάσει τη γονιμότητα.Ωστόσο, οι τρόποι με τους οποίους συμβαίνει αυτό, δεν είναι ακόμη σαφείς.
ΥγείαΔιατροφή και Σύνδρομο PCOS
Περίπου το 10% των νεαρών γυναικών έχουν ορμονική διαταραχή που ονομάζεται σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (Polycystic Ovary Syndrome, PCOS). Οι γυναίκες με PCOS…
ΔιατροφήΔίαιτες FAD, τι είναι και τι πρέπει να προσέξουμε;
Με τόση αξία που δίνει η σημερινή κοινωνία στο σωματικό βάρος , δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι εκατομμύρια ανθρώπων πέφτουν θύμα των FAD διαιτών και των…
Συνταγές ΣυνταγήΠαγωτό χωρίς ζάχαρη
Παγωτό ξυλάκι χωρίς ζάχαρη, με βάση από τυρί κότατζ και κάλυψη μαύρης σοκολάτας.
Συνταγές ΣυνταγήΜπάρες πρωτεΐνης χωρίς ζάχαρη
Μπάρες πρωτεΐνης χωρίς ζάχαρη: χωρίς ψήσιμο, έτοιμες στην κατάψυξη.
Συνταγές ΣυνταγήApple pie wrap
Apple pie wrap: γρήγορο, γλυκό σνακ με τορτίγια, καραμελωμένο μήλο και κανέλα.
Δεν βρέθηκαν αναρτήσεις σε αυτή την κατηγορία.