Συμπλήρωμα πρωτεΐνης: Το χρειάζομαι πραγματικά;

Πότε χρειάζομαι συμπλήρωμα πρωτεΐνης;

Το σκεύασμα πρωτεΐνης είναι κι αυτό ένα συμπλήρωμα διατροφής, δηλαδή στόχος του είναι να συμπληρώσει την διατροφή, εφόσον αυτή δεν είναι ήδη επαρκής. Τα γαλακτοκομικά, το κρέας, τα πουλερικά και το ψάρι είναι οι βασικότερες πηγές πρωτεΐνης μέσα στη μέρα, ενώ σημαντική αλλά μικρότερη συμβολή έχουν και τα αμυλούχα τρόφιμα (πχ ψωμί, ρύζι, μακαρόνια, πατάτες). Η πρόσληψη ενός συμπληρώματος πρωτεΐνης αυξάνει κατακόρυφα την συνολική διαιτητική πρόσληψη πρωτεΐνης της ημέρας. Όμως, το σώμα χρησιμοποιεί μόνο όση χρειάζεται. Η περίσσειά της γίνεται ή λίπος, ώστε να εξασφαλιστεί ενέργεια για όταν χρειαστεί, ή αποβάλλεται. Ακόμα, αν οι θερμίδες του σκευάσματος δεν έχουν υπολογιστεί στις συνολικές ημερήσιες θερμίδες και στόχος είναι η απώλεια βάρους, τότε το θερμιδικό έλλειμα μειώνεται και τελικά η απώλεια βάρους γίνεται με πιο αργό ρυθμό.

Συμπέρασμα

Εάν η διατροφή σου περιλαμβάνει τις περισσότερες, αν όχι όλες, από τις παραπάνω κατηγορίες, τότε κατά πάσα πιθανότητα καλύπτεις τις ανάγκες σου. Ωστόσο, αν δεν καταναλώνεις τις βασικότερες πηγές πρωτεΐνης, όπως συμβαίνει σε μια φυτοφαγική δίαιτα ή σε νηστεία, τότε ίσως το συμπλήρωμα να σε βοηθήσει.

«Να θυμάσαι πως ο κάθε άνθρωπος είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές ανάγκες. Πριν πάρεις το συμπλήρωμα συμβουλεύσου τον διαιτολόγο σου!»

• Ζωικές: κοτόπουλο, ψάρι, αυγά, γιαούρτι, τυρί, άπαχο κρέας.
• Φυτικές: όσπρια, τόφου, τέμπε, εντάμε, κινόα, ξηροί καρποί.
• Συμπληρωματικά: whey ή φυτική πρωτεΐνη σε σκόνη, όταν δεν προλαβαίνεις γεύμα.

Χρειάζομαι σκόνη πρωτεΐνης;

Όχι απαραίτητα. Η σκόνη είναι απλώς μια βολική πηγή, χρήσιμη όταν το πρόγραμμά σου δεν αφήνει χώρο για μαγειρευτό γεύμα. Αν καλύπτεις τον στόχο σου από τρόφιμα, δεν προσφέρει κάτι παραπάνω. Σε κάθε περίπτωση, το εξατομικευμένο πλάνο ξεκαθαρίζει τι χρειάζεσαι εσύ.